CHRONIK DES HAUSES
DAS HAUS WURDE 1798 GEBAUT. IN DIESER ZEIT HATTE DIE
STADT ZITTAU DAS VORRECHT DES BIERBRAUENS, DARUM MUSSTE DER RICHTER UND
EINZIGE GASTWIRT DAS BIER IN ZITTAU KAUFEN. OFT ÜBERTRAT DIE
LANDBEVÖLKERUNG DAS VERBOT, MAN TRANK EBEN SCHON FRÜHER GERN
EIN GLAS.WURDEN SOLCHE ÜBELTÄTER GEFASST, WURDE DIESE
VERBECHEN SCHWER GEAHNDET.GLÜCKLICHE ALTE ZEIT?
SCHON 1796 WOLLTEN DIE EBERSBACHER EIN LANDBRAUHAUS ERRICHTEN, DOCH DIE GESUCHE WURDEN ABGELEHNT.
ERST AB 1881 NACH EINFÜHRUNG DER GEWERBEFREIHEIT
IN DER STADT WURDE HIER EINE HAUSBRAUEREI EINGERICHTET.ALLERDINGS NUR
WENIGE JAHRE GEBRAUT.
DER TÜRSTOCK DER BRAUEREI IST BEZEICHNET . 1836 E.G.H
BEKANNTESTER WIRT WAR DANACH IN DER BRAUEREI LUIS HAUPTMANN.
ER HATTE VERSCHIEDENE VEREINE ALS STAMMGÄSTE. ABER AUCH DER ROHEISVERKAUF
FÜR EISSCHRÄNKE FLORIERTE.
AB 1975 WAR DAS HAUS BEGEGNUNGSSTÄTTE UND KLUB DER VOLKSOLIDARITÄT FÜR SENIOREN.
SEIT 1992 WURDE UNTER HORST BAHNER DAS HAUS WIEDER EINE ÖFFENTLICHE GASTSTÄTTE.