Verbinden sie Ihre Feier mit einem Besuch im Kaffeemuseum in unserer Nachbarschaft .
Kaffeetrinken im Museumshof mit anschließenden Abendbrot in der Brauerei
oder Sonntags Mittagessen in der Brauerei mit anschließenden Kaffeetrinken im Museumshof.
Unsere Beliebtesten
“ Salat Kristin “
Hühnerstreifen im knusprigen
Mantel mit einem Salsadip
auf einem Salatteller und
Ciabattabrot
“ Die Oberlausitzer Zwiebelsuppe “
mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Croutons und
Käsehaube
“ Goalert “
Oberlausitzer Schüsselsülze mit pikantem Gemüse,
Remoulade und
Bratkartoffeln
“ Schwammerlpfanne “
Geschnetzeltes mit Waldpilzen und Stupperle
“
Truthahnfilets “
mit Tomaten
und Mozzarellakäse überbacken
mit
Kartoffelröstinchen an einem Salatbouquet
“ Putenröllchen “
Röllchen von der Putenbrust
gefüllt mit Blauschimmelkäse, Lauch und Landschinken
mit Waldpilzen und Chayenne-Chilireis
“ Norwegenteller “
Lachsfilet gebraten mit schwarzen Hawaii-Meersalz gewürzt
auf einem Salatteller mit zerlassener Butter und
Kroketten
“
Braumeister “
Schnitzel mit einer Schwarzbrotpanade pikant
gefüllt,
Kräuterbutter,
Salatbeilage und Bratkartoffeln
“ Schlemmerberg
“
Großes Schnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken
und Bratkartoffeln
“ Fleeschlose Stupper
“
Gebratene Stupperle mit Zwiebeln, Datteltomaten,
Knoblauch und Reibekäse vom Emmentaler
Dessert
“ Stracciatella - Karamelleisparfait “
mit frischen Früchten und Schlagsahne